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Yb提问: 酥皮月饼里面是脆的吗

Ai回答: 酥皮月饼的外皮通常是酥脆的，但里面的馅料则根据不同的种类而有所不同。

酥皮月饼的外皮：是由多层油酥和面粉制成的，经过烘烤后会变得非常酥脆，一咬就会掉渣，口感层次丰富。

里面的馅料：常见的有莲蓉、豆沙、五仁、蛋黄等。这些馅料一般是软糯或松散的，和外面的酥皮形成鲜明对比，带来丰富的口感体验。

所以，酥皮月饼的外皮是脆的，但里面的馅料不是脆的，而是根据口味不同有不同的质地。

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提问时间: 2025-05-07 14:47:28

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