Yb提问: 老字号月饼品牌有哪些
Ai回答: 中国有许多历史悠久、口碑良好的老字号月饼品牌,这些品牌不仅传承了传统的制作工艺,还融合了现代的口味与包装,深受消费者喜爱。以下是一些知名的老字号月饼品牌:
一、北京老字号月饼品牌
1、稻香村(Rice Village)
北京著名老字号,以传统京式月饼闻名。
代表产品:五仁月饼、豆沙月饼。
2、杏花楼(Xinghua Lou)
始创于1893年,原为上海老字号,但在北京也有分店。
以广式月饼为主,口感细腻。
3、吴裕泰(Wuyutai)
著名茶庄,也生产月饼,主打茶香月饼。
4、都一处(Duyi Chu)
以烧麦闻名,但也有月饼产品,传统风味。
二、上海老字号月饼品牌
1、沈大成(Shen Da Cheng)
上海知名老字号,以苏式月饼著称。
代表产品:鲜肉月饼、豆沙月饼。
2、老正兴(Lao Zheng Xing)
创始于1905年,以苏式月饼和蟹粉月饼闻名。
3、王家沙(Wangjiasa)
上海老牌糕点店,月饼种类丰富。
4、绿波廊(Lvbolang)
上海豫园内的老字号,月饼精致高端。
三、广州/广东老字号月饼品牌
1、陶陶居(Taotaoju)
广州百年老字号,以广式月饼闻名。
代表产品:双黄莲蓉、五仁月饼。
2、泮溪酒家(Panxi Restaurant)
广州著名餐厅,月饼也十分有名,尤其适合送礼。
3、莲香楼(Lianxianglou)
广东老字号,以莲蓉月饼最为出名。
4、皇上皇(Shanghuanghuang)
广州知名老字号,月饼品质上乘。
四、苏州老字号月饼品牌
1、松鹤楼(Songhe Lou)
苏州老字号,以苏式月饼为主。
2、哑巴生煎(Yaba Shengjian)
虽以生煎包闻名,但也推出过月饼。
五、其他地区老字号
1、南京冠生园(Nanjing Guanshengyuan)
南京老字号,月饼品种多样。
2、天津狗不理(Guli Bu Li)
虽以包子闻名,但也有月饼产品。
3、杭州知味观(Zhiwei Guan)
杭州老字号,月饼口味清新。
六、全国性知名品牌(部分有老字号背景)
元祖(YOUSEE):台湾品牌,但在大陆也很受欢迎,注重礼品包装。
稻香村(Rice Village):北京品牌,也是老字号。
美心(Maison de Macau):澳门品牌,广式月饼代表。
荣华(Wing Wah):香港品牌,广式月饼代表。
总结:哪些是“真正的”老字号?
通常来说,“老字号”指的是成立时间较长、有历史传承、口碑稳定的品牌。如:
| 品牌 | 成立时间 | 类型 | 特色 |
||-|||
| 稻香村 | 1895年 | 北京 | 京式月饼 |
| 沈大成 | 1907年 | 上海 | 苏式月饼 |
| 莲香楼 | 1910年 | 广东 | 莲蓉月饼 |
| 陶陶居 | 1890年 | 广东 | 广式月饼 |
| 杏花楼 | 1893年 | 上海 | 广式月饼 |
如果你在寻找送礼或品尝传统口味,建议优先选择这些老字号品牌,它们往往更有保障。需要我推荐具体某一种口味的月饼品牌吗?
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